Opis izdelka
Tagliatelle brez glutena Farabella so med najbolj priljubljenimi oblikami testenin. Vaše vilice z vsakim navijanjem obdajo s spiralo okusa in užitka.
Tagliatelle so odlične z različnimi omakami, saj tudi najdrznejši okusi kljubujejo njihovemu karakterju. Še posebej jih obožujemo v kombinaciji z raguji, ki so tipični za Reggio Emilia od koder testenine izvirajo. Z lahkoto jih kombinirate z okusi gozda ali pa z kremastimi in bogatimi prelivi, morda pa s kvalitetnim trdim sirom… s Tagliatelami so vaše možnosti resnično neomejene.
Preizkusite te čudovite testenine, ki bodo vsak obrok obogatile s svojo edinstveno teksturo in okusom!
Sestavine:
Koruzna moka, riževa moka.
Lahko vsebuje sledi soje.
Neto količina: 250 g
Shranjujte v hladnem in suhem prostoru.
| Hranilna vrednost | 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1500 kJ |
| 350 kcal | |
| Maščobe | 1.4 g |
| od tega Nasičene maščobne kisline | 0.2 g |
| Ogljikovi hidrati | 78 g |
| od tega Sladkorji | 1.5 g |
| Vlaknine | 1.8 g |
| Beljakovine | 6.4 g |
| Sol | 0 g |
Recept za tagliatelle brez glutena z bučkami in gamberi
Zahtevnost recepta: Lahek
Sestavine: Za 4 osebe
- 320 g Farabella Tagliatelle
- 200 g olupljenih gamberov
- 2 majhni bučki
- ekstra deviško oljčno olje in ½ kozarca belega vina
- 1 strok česna in 1 šopek peteršilja
- Sol in poper po okusu
Postopek:
V velikem loncu zavrite vodo in jo izdatno solite. Ko voda zavre dodajte Brezglutenske tagliatelle Farabella in kuhajte po navodilih na embalaži. Medtem operite bučke in jih narežite na trakove ali kolobarje (kot vam je ljubše). Na segreti ponvi prepražite z oljem, česnom, soljo in poprom. Prelijte z belim vinom in pustite na srednje visoku temperaturi.
Gambere, ki so že očiščeni in olupljeni, operite pod tekočo vodo ter jih dodajte bučkam, vvmešajte malo vode v kateri so se kuhale testenine in premešajte. Omaka bo postala kremasta.
Tagliatelle odcedite, ko so kuhane ”al dente” (navodila na embalaži) in jih dodajte v ponev z pripravljeno omako. Povečajte ogenj in nežno premešajte, na koncu dodajte drobno sesekljan peteršilj in…
Dober tek 🙂
