Opis izdelka
Maccarruni di casa so značilni za južno Italijo, še posebej za Kalabrijo. Imenujejo se na različne načine, odvisno od specifičnih krajev: Maccarruni i casa, Firrazzul, Maccarruni a firrettu, Fileja, Fhilateri itd.
Pri domači proizvodnji se ta testenina še danes oblikuje s pomočjo igle za pletenje ali lesenega nabodala; uživamo jo skozi vse leto in je vedno dobra, preprosta, polna okusa in zgodovine.
Maccarruni di casa brez glutena Farabella so izdelani v skladu s tradicijo testenin iz Fare San Martino in so narejeni iz skrbno izbranih vrhunskih surovin v kombinaciji s čisto izvirsko vodo iz Maielle!
Okus in uporaba:
Maccarruni di casa so zelo vsestranska testenina, ki se najpogosteje postreže s preprostimi in okusnimi omakami. So idealna izbira za številne jedi in se obnesejo v kombinaciji s preprostimi paradižnikovih omakami ali kot priloga bolj bogatih zelenjavnih in mesnih jedi. Te testenine nosi s seboj zgodovino in tradicijo, saj so jo stoletja pripravljali doma in je zato značilna tako za vsakodnevne obroke kot tudi praznična kosila. S tem, ko jo pripravljamo, neposredno ohranjamo tudi kulturno dediščino.
Te testenine bodo na vašo mizo prinesle vse značilnosti tipične kalabrijske kuhinje.
Sestavine:
Koruzna moka, riževa moka, voda, škrob, sol. Regulator kislosti: mlečna kislina, konzervans: sorbinska kislina
Lahko vsebuje sledi soje.
Neto količina: 250 g
Shranjujte pri sobni temperaturi na hladnem in suhem mestu. NE prebadajte embalaže.
Po odprtju hranite v hladilniku in porabite v treh dneh.
| Energija | 1180 kJ |
| 280 kcal | |
| Maščobe | 1.0 g |
| od tega Nasičene maščobne kisline | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 62 g |
| od tega Sladkorji | 1.2 g |
| Vlaknine | 1.4 g |
| Beljakovine | 5.2 g |
| Sol | 1.2 g |
