Naša ponudba
Dnevno sveža ponudba sladic v našem studiju
Izdelava brezglutenskih sladic po naročilu
Dobava sladic v trgovine, lokale in na dogodke
Pogosta vprašanja
1
Kako zagotavljate 100% gluten free izdelke?
Zavedamo se kaj pomeni celiakija in kaj pomeni gluten free hrana, prav zato ne dopuščamo prostora za napake.
Kaj pa če imam celiakijo?
Če jih kupite kje drugje kot v naši trgovini bodite pozorni, da se na originalni embalaži nahajajo nepoškodovane nalepke s katerimi garantirmo neoporečnost.
Če izdelek ni v naši original embalaži se glede neoporečnosti obrnite na prodajalca izdelka.
Ali je okus sladic drugačen?
Brez skrbi, vsi naši zdelki so polnega okusa, niso suhi in krhki ter ne puščajo nobenega pookusa. Okus je identičen okusu izdelkov ki vsebujejo gluten – če ne še boljši.
Stremimo k temu, da je okus in dizjan naših sladic kljub temu da so brez glutena na najvišjem nivoju in tako primeren za vse sladkosnede.
Ali imate kakšen certifikat?
Obstajajo pa analize posameznih izdelkov in delovnega prostora, ki jih izvaja NLZOH.
Naše izdelke smo že poslali in jih bomo tudi v bodoče redno pošiljali v analizo, ki ugotavlja ali so izdelki res 100% brez glutena.
Vse rezultate bomo objavili na naši strani in socialnih omrežjih. Preveri zadnjo analizo TUKAJ
Lahko vaše izdelke kupim kje drugje?
Za neoporečnost izdelkov, ki vam jih ne postrežejo v naši embalaži in jih vi kot stranka ne odprete sami ne odgovorajamo.
Moja zgodba
Živjo! Sem Ines in zadnjih šest let se poklicno posvečam peki sladic. V zadnjih letih sem poleg klasičnih tortic in ostalih sladkih dobrot na željo prijateljev in družinskim članov, ki trpijo za celiakijo začela peči brezglutenske sladice.
Svoje znanje in ljubezen do peke sem združila z reševanjem vedno bolj perečega globalnega problema glutenske intolerance. Zato sem se odločila odpreti 100% brezglutensko slaščičarno saj je občutek, da lahko nekomu, ki ne prebavlja glutena, omogočim uživanje v torti preprosto neprecenljiv.
Moja vizija je, da v naslednjih letih celotni Sloveniji predstavim sladice brez glutena in brez alergenov, ter vsem dokažem, da je tudi takšna hrana lahko pregrešno dobra.
Menja strank
Pistacija - Pasijonka
Namelaka mlečne čokolade
Cremeux iz pasijonke
Biskvit z mandlji
Pistacijin mousse
mleko, soja, jajca, pistacija, mandlji
Mango - Malina
Kema iz manga in grškega jogurta
Malilin žele
mleko, mandlji, jajca , soja
Marelica - Limona
Biskvit s suhimi marelicami in timjanom
Limonin cremeux
Biskvit z mandlji
Marelični žele
Biskvit z mandlji
Mousse iz marelic in bele čokolade
jajca, mleko, mandlji, soja
Karamela-lešnik-kava
Ganache mlečne čokolade
Slana karamela z lešniki
Kavni mousse
mleko, soja, jajca, lešniki
Trojna čokolada
Namelaka mlečne čokolade
Pečena temna čokolada
Mousse bele čokolade
mleko, soja, jajca
Limonin tart
Limonina krema
Flambirana italijanska meringa
jajca, mleko, mandlji
Lešnikov tart
Lešnikov preline
Pečenena temna čokolada
Rumova krema
Mleti lešniki
Namelaka mlečne čokolade
jajca, mleko, mandlji, lešniki
Jagodni tart
Krema iz svežega sira in čokolade
Jagodni konfit
Jagodni mousse
jagode, jajca, mleko, mandlji
Kostanjev tart
Čokoladna košarice
Kosanjeva krema z dodatkom ruma
Namelaka mlečne čokolade
jajca, mleko, mandlji
Linški (marmelada)
mandlji, soja, jajca, mleko
Linški (čokolada)
mandlji, soja, jajca, mleko, lešniki
Brizgani (marmelada)
jajca, mleko, soja
Brizgani (čokolada)
jajca, mleko, soja, lešniki
Razpokančki
Alergeni:
orehi, jajca, soja
Zvezdice
Alergeni:
lešniki, mandlji, jajca
Lešnik-čokolada
jajca, mleko, lešniki, mandlji
Marmelada-čokolada
jajca, mleko, lešniki, mandlji
Cake pops
mandlji, soja, jajca, mleko
Indijančki
mandlji, soja, jajca, mleko
Binja čokolada
mandlji, soja, jajca, mleko
Binja vanilija
mandlji, soja, jajca, mleko
Jagoda
Mandlji, sojin lecitin, mleko, jajca, jagode
Pistacija
Mandlji, sojin lecitin, mleko, jajca, pistacija
Pasijonka
Mandlji, sojin lecitin, mleko, jajca
Vanilija
Mandlji, sojin lecitin, mleko, jajca
Sivka
Mandlji, sojin lecitin, mleko, jajca